Suppe / Vorspeisen
€8,5
Brunnenkresse Suppe mit Crissini - vegetarisch-
Watercress soup with grissini
€8,5
€3,5
Brotkorb mit Butter -vegetarisch-
Bread basket with butter
€3,5
€7,5
Hausgemachter Spundekäse mit Laugenbrezel -vegetarisch-
Homemade Spundekäs (cream cheese) and pretzel
€7,5
€11,5
Handkäs in Bastion's Musik, mit Echalotten, Traubenkernöl, Riesling und Weißem Balsamico
Hand cheese in Bastion's music, with shallots, grape seed oil, Riesling, and white balsamic
€11,5
€17
Rote Beete Carpaccio an Rucola Bouquet mit gebratenen Pilzen & Nüssen -vegetarisch-
Beetroot carpaccio with arugula bouquet and sautéed mushrooms & nuts
€17
€14,5
"Bastions-Vesper" mit Serrano Schinken, Chorizo, Manchego Käse & Oliven
Serrano ham, chorizo, Manchego cheese & olives
€14,5
Die „Bastions Klassiker“
Frische Marktsalate in der Balsamico-Honig-Vinaigrette
Fresh market salad in balsamic-honey-vinaigrette
€18,5
...mit Gorgonzola Birnen Crostinis -vegetarisch-
with Gorgonzola pear crostinis
€18,5
€19,5
...mit Rindfleischstreifen in Teriyaki-Sauce
with beef strips teriyaki
€19,5
€18,5
... mit Hühnchenbruststreifen und Rucola Pesto
with strips of chicken breast & pesto
€18,5
€19,5
...mit gebratenen Riesengarnelen in Mango Chutney und Peperoni
with giant prawns in Mango Chutney and Peppers
€19,5
Alle Salate sind auch als Vorspeise erhältlich
all salads are available as an appetiser
Hauptgerichte
Fusilli in tomato sauce with white beans, fresh thyme & Parmigiano
Fusilli in Tomaten Sauce mit weißen Bohnen, frischem Thymian & Parmesan -vegetarisch-
(ohne Parmesan -vegan-)
Fusilli in tomato sauce with white beans, fresh thyme & Parmigiano
€16,5
€16,5
€19,5
...mit Hühnchenbruststreifen
with strips of chicken breast
€19,5
€20,5
...mit Lachspicatta
with salmon
€20,5
€26,5
...mit gebratenen Riesengarnelen
with fried king prawns
€26,5
€17,5
Asia-Curry mit Wok Gemüse an Basmati Reis -vegan-
Asia curry with wok vegetables on basmati rice
€17,5
€27,5
...mit gebratenen Riesengarnelen
with fried king prawns
€27,5
€16,5
Hausgemachte Brezelknödel in Pilzrahm mit frischem Parmesan -vegetarisch-
Homemade pretzel dumplings in mushroom cream mit frischem Parmesan -vegetarisch-
€16,5
€26,5
Maispoulardenbrust mit Spinat und getrockneten Tomaten gefüllt auf tomatisierten weissen Bohnen Cassoulet Art
Corn-fed chicken breast filled with spinach and dried tomatoes on tomato-flavored white beans, cassoulet style
€26,5
€29,5
Kochfisch in Eiersauce an Kartoffel-Gurkensalat
Haddock in egg sauce with potato-cucumber salad
€29,5
€32,5
Black Angus Rumpsteak, 250g, mit hausgemachter Kräuterbutter an Drilling-Kartoffeln und Beilagensalat
Black Angus Rumpsteak, 250g, with homemade herb butter, potatoes & a side salad
€32,5
Dessert
€5,5
Affogato al caffé
(Vanilleeis mit Espresso)
€5,5
mit Sahne € 6,5
€7,5
Gemischte Eiscreme (Vanille, Erdbeer & Schokolade)
Ice cream (Vanilla, Strawberry & Chocolate)
€7,5
€7,5
Dreierlei Sorbet -vegan-
Three kinds of Sorbet
€7,5
€8,5
Herrencréme mit Rote Grütze im Weckglas
Gentlemen's cream with cherry ragout in a Weck jar
€8,5
€8,5
Schokoladen-Küchlein mit flüssigem Kern auf Vanille Sauce und Cassis Sorbet
Chocolate cake with a molten center, on vanilla sauce and cassis sorbet
€8,5
